Mein erstes Buch 
Zwei Handvoll - Meine Ayurvedaküche 

Nach einigen Schicksalsschlägen und einer sehr stressigen beruflichen Zeit beschloss ich, mich für vier Wochen in einen Retreat zurückzuziehen, um wieder bei mir anzukommen. Yoga, Meditation und Selbstfürsorge und dazu gehört natürlich gutes Essen.

Dreimal täglich zwei Handvoll, dass ist die Menge an Nahrung, die im Ayurveda empfohlen wird. Dieser Empfehlung bin ich gefolgt und war von meinen Gerichten so begeistert, dass daraus dieses Buch entstanden ist. Ein wenig erzählt es von den Irrungen und Wirrungen aus dieser Zeit ergänzt durch eine kleine Einführung in die ayurvedische Ernährungslehre aber hauptsächlich widmet es sich den ayurvedischen Rezepten - Frühstück, Mittag- und Abendessen im Retreat, können so lecker sein...

Seit April 2025 ist mein Buch im Handel erhältlich. 

Über den Link kannst Du das Buch direkt im Onlineshop bei Bookmundo bestellen.